芹菜是深受大家喜爱的蔬菜，含有丰富维生素等营养，爽脆可口。而鸡蛋更是食用率超高的食材，不论是炒着吃还是做汤都十分美味。但最近，山东聊城市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息，这两种食品都被检出了不合格的情况，咱们一起来看看。茌平县成锦粮油副食店的鸡蛋，氟苯尼考检验值为18.9μg/kg，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，产蛋家禽禁止使用氟苯尼考，鲜蛋中同样不得检出。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的食品，对人体健康有一定影响。高唐县固河镇金玉东方超市门市部的西芹，毒死蜱检验值为0.22mg/kg；阳谷县侨润办事处谷山路华盛超市广场的芹菜，毒死蜱检验值为0.24mg/kg。毒死蜱的标准值为≤0.05mg/kg，经检验这两批芹菜均超标4倍多，不符合国家食品安全规定。毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。在土壤中残留期较长，具有环境持久性，能通过饮水、食物甚至空气进入人体内。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的芹菜，对人体健康有一定影响。对抽检中发现的不合格产品，聊城市市场监督管理局已责令生产经营企业所在地市场监管部门查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。广大消费者如发现经营不合格食品等食品安全违法行为，可拨打消费者投诉举报电话进行反映。为了更多人的健康安全，欢迎大家
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