02:月5日,高唐县梁村镇茶棚村盛唐无花果种植基地内,一颗颗无花果挂满枝头,一阵阵清香扑鼻而来。“由于无花果属于浆果,鲜果不耐储存,无花果月饼需提前一个月预定,您订购50箱,我争取给您调调货。”园区内,负责人武楠正急切地跟电话里的客户沟通着。放下电话,武楠又喜又急。她说,今年的无花果月饼是几年来做得最多的,总共箱左右,都是预销售,中秋节未到,全部都已经卖完了。无花果月饼之所以成为“抢手货”,是因为无花果本身是一种药食同源的保健养生果品,有润肠、健胃、养颜、塑身、抗癌、利咽等功效,早已成为人们餐桌上的“高档水果”。年,武楠瞅准商机,将无花果和中国传统节日中秋节结合,和科研院校食品系共同研制,用无花果果泥和南瓜蓉和馅,用自家种植的油葵榨油,自家的小麦种植基地的小麦磨的面粉和面,做出了清甜不腻口的无花果月饼。“我已经连续三天早上4点准时到园区,带领工人装箱无花果月饼。每天打包箱左右,现在月饼的工作已经全部结束了。”武楠说,自己的无花果种植基地是聊城市第一家规模化的无花果基地。7年来,种植面积达到余亩,发展种植户20余户,发展庭院种植,产生了经济和社会双重效益。“目前,无花果月饼销售到了济南、北京、天津、沈阳等城市,供不应求。除了无花果月饼,我们还将无花果加工成果干、果脯、果条、果酱、果酒、饮料等,实现了种植、加工、销售一条龙产业。”武楠补充道。(大众报业·大众日报客户端记者孙亚飞通讯员杨立元报道)
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