高唐的特产品种繁密，在这么多种土特产中找出更富盛名的良多，但有相同特产，尽管良多人都念不出它的名字，倒是知名全省以至于宇宙的。“高唐栝蒌[guālóu]”，是经国度农业部农产物品质平安核心认证的农产物地舆标识产物，这也是高唐县第一个荣获农产物地舆标识的农产物。
栝蒌，葫芦科，王瓜属，多年生木本牝牡异株攀附植物。宝贵中药，多生于白沙壤土中。院子、河堤、沟崖、路旁、田边均可耕种。夏秋开白花，其果由青绿变黄褐，大如鹅蛋，含糖量较高，故曰蒌仁，可入药，有润肺止咳、清热化痰之成效，主治咳嗽痰多、胸痹肋痛、大便燥结等症。其块根直生地下，年久者达七八尺长。径长五公分之多，其底部大者可达十多公分。寻常秋冬掘出，切片入药，其断面清白如霜，曰天花粉。因高唐所产，含粉率高，故曰高花粉。有清热生津之机能，主治热病，亦可清渴。近实用鲜根制针剂者，可用于引产。
年，高唐县药材资本普查，全县高花粉埋藏量约为7.6万千克，以马颊河两岸野生栝蒌品质最好。开国后，最高购买量达千克。产物销往宇宙各地。
据知道，栝蒌是高唐县的名优特产，也是为本地创收的特征农做物。当今在高唐县莳植面积已达多亩，它含糖量高、药效好，有润肺止咳、清热化痰、保健等多重成效，是以深受中药材公司的喜爱。
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