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舌尖上的高唐带你品尝聊城高唐美食小吃,寻

人的味觉回顾是最永远最粗浅的,当你吃过一种对比喜好的美食,你会记取它的滋味,粗浅地纪录在味觉上。就像故土的美食,当你吃到的时辰你会发掘这即是我故土的美食。许多扎根了的味觉回顾都和咱们的童年相关,就像初恋相同,实时之后碰到许多的心仪的异性,但故土的美食就像初恋相同让你久久不能忘记。即便走得再远,舌尖上的乡愁都市在不经意间叫醒咱们的回顾。

本日小编为众人带来的是小编故土聊城高唐的美食小吃,这些美食曾经深深地刻在了我的脑海中。上面就一同来看看吧,看看您吃过没有。

高唐老豆腐

说到咱们高唐的老豆腐,许多人会说了不即是豆腐脑嘛,许多处所都有啊。的确许多处所都以,对比着名的有商河老豆腐,但吃法却不不异。商河的豆腐是撇入碗中之后放入麻酱等佐料搅拌后食用。但咱们高唐的老豆腐是将豆腐脑撇入碗中,参与用大料等熬制好的卤汤,放上几勺老棉油,再放上炸好的辣椒碎,放上一个鸡蛋,那滋味真是绝了。

在咱们高唐乃至是周边县郊区寻常都是将老豆腐看成早饭来吃,早晨来上一碗豆腐脑,一个鸡蛋再来上两个烧饼,拿吃的即舒畅又可口,代价还廉价,寻常也就2-3块钱就可以吃饱。乃至正午许多处所都能吃到。即便您有时机到聊城确定要去试试咱们高唐的老豆腐,您要问我那边的好吃,我只可通知您,当您走在高唐的大巷小巷随意一家豆腐脑店您出来吃就行,滋味绝对差不了。

高唐驴肉

俗语说“天上龙肉,地下驴肉”。咱们高唐驴肉那然则久负盛名,其临盆加工已有三百多年的史书了。在咱们本地还称其为“鬼子肉”,为啥叫鬼子肉呢?由于驴长得特其余丑,极端想传闻中的牛头马面,在许久以前就称其为鬼,因而驴肉也叫做鬼子肉。

做好的驴肉颜色油亮,显现酱紫色,肉质鲜嫩,可口适口,香而不腻的特性。驴肉的长处我这边不说众人理当领会。果真是养分丰厚啊。

本地着名的驴肉加工临盆商有潘佳驴肉,老王寨驴肉,申广驴肉等。代价寻常都在60-70一斤左右,到咱们高唐也许聊城确定要出试试,也许带些归去。

高唐陈井馓子

陈井馓子是高唐三十里铺镇陈井村所临盆,本地做馓子有着悠长的史书,陈井馓子吃起来,香酥适口,代价还很廉价。做好的馓子极端的酥脆,即便一不谨慎掉在了地上,就会碎成段。

高唐罗汉饼

高唐特产罗汉饼属糕点类,罗汉饼也是高唐名吃之一,与渲饼、闷饼合称“三饼”,似月饼,无馅。清时罗汉饼为贡饼。因其层层叠叠,借“叠罗汉”之意而得名。特性是绵软酥松,条理明确,食之酥脆甘甜,油而不腻。

小屯糖藕

在高唐小屯糖藕有着数百年史书,制做好的糖藕精良适口,酥脆、香、甜久负盛名。

在咱们高唐有这么一种旧俗,到每年的尾月二十三这一天,灶王仙逝时家家买糖藕,意为粘住灶王的嘴,让其上天言善事,不说尘世坏事。在小编梓里高唐制做糖藕的处所有许多,但要说做得好的只有清平小屯的糖藕。其史书已稀有百年。以制做过程严峻、可口适口誉满鲁西。小屯糖藕酥、脆、香、甜,养分丰厚、简单消化,是童子喜用食物。也是赠给亲朋的高等礼物。

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